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DWF Wagyu Roastbeef Dry-Aged Gewicht:206g durch welche es auch besonders
$38.50
Description
durch welche es auch besonders saftig ist
Das Flat Iron hat eine wunderschöne Marmorierung
nussig-buttriges Aroma und bleibt außergewöhnlich zart und saftig
dass das Stück durch seine besondere Form an ein Bügeleisen erinnert
DWF Wagyu Roastbeef Dry-Aged Gewicht:206g durch welche es auch besondersBeschreibung: Das Roastbeef stammt aus dem mittleren Rckenabschnitt, zwischen Hochrippe und Hfte. Dieser Teil zhlt zu den beliebtesten Edelteilstcken, da er eine gleichmige Faserstruktur mit einem schtzenden Fettdeckel aufweist. Intensiv gereift und vollmundig im Geschmack. Feine Marmorierung, krftiges Aroma und auergewhnlich zarte Textur durch Trockenreifung im Dry Ager
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