Sans Pareil delikatessen «No meal without art: Zurich's

«No meal without art: Zurich's traditional restaurant Kronenhalle cultivates hospitality in the natural presence of top works of classical modernism

Inhalt: 150 g

Hulda Zumsteg war alles andere als angetan: Zwielichtig erschien ihr der Ausschank alkoholischer Getränke im schmalen Raum

Paprika Edelsüss

Sans Pareil delikatessen «No meal without art: Zurich'sEine formvollendete Hommage an die Kronenhalle Bar in Zrich 1964 verwirklichte Gustav Zumsteg, Sohn von Hulda Zumsteg, der legendren Wirtin des Zrcher Restaurants Kronenhalle, einen verwegenen Plan: Er erwarb den frei gewordenen Coiffeur Salon im Nachbarhaus und setzte sich mit dem jungen Designer Robert Haussmann in Verbindung, um dem beliebten Restaurant eine hauseigene Bar hinzuzufgen. Hulda Zumsteg war alles andere als angetan: Zwielichtig