barbaresco docg secondine 2020 prunotto Sparkling balsamischen Noten und Tönen von

balsamischen Noten und Tönen von Tabak und süßen Gewürzen

die noch immer rigoros von Hand nach einer alten bäuerlichen Tradition der Gegend vorgenommen wird

wie es die Tradition vorschreibt

sehr angenehmen Abgang

barbaresco docg secondine 2020 prunotto Sparkling balsamischen Noten und Tönen vonGranatrot, mit ziegelfarbenen Reflexen. Die Nase ist sofort angenehm komplex, mit Himbeernoten, Rosennoten und Anklngen an Tabak, weien Pfeffer und Lakritze. Am Gaumen ist er fein und gut strukturiert; die Tanninstruktur ist samtig und der Nachhall ist ausgezeichnet. Der Barbaresco DOCG "Secondine" von Prunotto hat seinen Namen von der gleichnamigen historischen Barbaresco Zone, die in dem kleinen Tal liegt, das sich vom Fluss Tanaro bis nach