Wgt. am Stein - PURE&NAKED PetNat Brut Nature toskana Der Pasaeli K2 2018 ist
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Description
Der Pasaeli K2 2018 ist ein klassischer Bordeaux-Blend mit tiefen Aromen von dunkler Kirsche sowie reifen schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren
In der Nase fruchtig mit gelber Steinobstaromatik und etwas Blutorange
Die Nase ist entzückend mit Aromen von süßer roter Kirsche
vielschichtige Nase
Wgt. am Stein - PURE&NAKED PetNat Brut Nature toskana Der Pasaeli K2 2018 istCabernet Blanc und Sauvignon Blanc liefern den Saft fr diesen PetNat (Ptillant naturel). Er wird nach einer Maischestandzeit von circa einer Woche abgepresst. Der noch grende Most wird dann direkt auf die Flasche gefllt, wo er unter Verschluss weitergrt und Kohlensure entstehen lsst. So entsteht eine spannende Textur und eine etwas wilde, hefige Aromatik irgendwo zwischen Schaumwein und Weiwein, urig, archaisch, geschmacklich schwer zu beschreiben. Am
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