Misotare - Misosauce, Masuzuka, Japan, 200 g sub-backmischungen Das bei der Endgärung noch

Das bei der Endgärung noch entstehende CO2 bleibt als Kohlensäure in der Flasche und bringt einen schönen natürlichen Fizz im Glas

In der Nase finden sich elegante Aromen von Quitte und Zitrusfrüchten

Der junge Sommerrettich

Ist ein Geliermittel

Misotare - Misosauce, Masuzuka, Japan, 200 g sub-backmischungen Das bei der Endgärung nochMasuzukas Misotare ist eine reichhaltige, dunkle Sauce auf Mame Miso Basis, die naturbelassen mit Ingwer und Sesam fr zustzliche Tiefe und Aroma verfeinert wird. Traditionell findet sie in der japanischen Kche fr Oden, Tofu oder Dengaku Verwendung, eignet sich aber ebenso ideal als Dip fr rohes und gekochtes Gemse. Vielseitig in der Kche: Wrzen Sie Gemse oder Fleisch im Wok, gratinieren Sie Auberginen im Ofen oder genieen Sie sie sogar zu Tonkatsu und