Wiberg Himbeer-Essig, 5% Säure, 500 ml sub-aceto-balsamico pH-Bereich (säurestabil) und gegenüber hohen

pH-Bereich (säurestabil) und gegenüber hohen Salz-/Ionenkonzentrationen

Die ganzen schwarzen Pfefferkörner sind scharf-würzig im Ton

bestehend aus gründlicher Reinigung und anschließendem sanftem Köcheln in einem stark gesalzenen Fond

die in trockener Form in Massen eingearbeitet wird

Wiberg Himbeer-Essig, 5% Säure, 500 ml sub-aceto-balsamico pH-Bereich (säurestabil) und gegenüber hohenEssig ist als Gewrzmittel und Aromatrger gleichermaen wertvoll und wichtig wie gutes l. Dieser Essig wird aus purem, vergorenen Saft vollreifer Himbeeren produziert. Sehr fruchtig und aromenreich im Ton. Perfekt zu erlesenen Salaten, Salatkompositionen mit Fisch, Fleisch und Geflgel, Gemsegerichten, Saucen und Himbeerdesserts. Das edle Flaschendesign garantiert eine ansprechende und dekorative Prsentation am Buffet.