Vietti - Barolo DOCG Castiglione 2018 Gutschein nachdem sie manuell mit einem

nachdem sie manuell mit einem Gitternetz entrappt wurden

kommt im Fass die Hefeflora aus dem Vorjahr wieder zur Geltung und sorgt für eine nachhaltige Stilistik des Weines

Die kalkhaltigen Lehmböden auf rund 450 m Höhe sorgen trotz der Konzentration und Intensität des Weines für eine eine lebendige Frische

Der Vigonier wird reinsortig ausgebaut und stammt aus noch jungen Rebbeständen von 10-20 Jahren

Vietti - Barolo DOCG Castiglione 2018 Gutschein nachdem sie manuell mit einemNebbiolo ist bekanntlich die piemontesische Diva unter den Rebsorten der Region. Vietti wei die Rebsorte mit seiner umfangreichen Barolo Kollektion zu zhmen und zeigen, weshalb der Barolo als Knig der Weine in Italien betitelt wird. Die Trauben fr diesen Barolo stammen von Kalkmergelbden aus unterschiedlichen Einzellagen. Nach selektiver Handlese erhlt der Weine eine kurze Kaltmazeration bevor er fr 30 Tage auf der Maische liegen bleibt. Nach der