Umfassende Messeraufbereitung | Solinger Qualitätsschliff Schleifservice Gastronomie Es eignet sich ideal zum

Es eignet sich ideal zum Schneiden

So ist sie im Anschluss wieder voll einsatzfähig – häufig sogar mit einer besseren Schneidleistung als im Neuzustand

Der richtige Schliff für hochwertige Modellierscheren

Gefertigt wird das Santoku aus hochwertigem Chrom Vanadium Molybdän Messerstahl

Umfassende Messeraufbereitung | Solinger Qualitätsschliff Schleifservice Gastronomie Es eignet sich ideal zumKlingenlnge bis 27 cm. Die Messer Aufbereitung ist unsere "Groe Inspektion". Das Messer wird in mehreren Arbeitsschritten komplett berarbeitet. Ausbrche werden herausgeschliffen, die Klinge geschrft und poliert. Zudem polieren wir die Klingenbltter. Ausnahme sind Klingen aus Damaststahl, deren Klingenbtter wir nicht polieren. Bei Messern mit Holzgriff wird dieser poliert, gewachst und bei Bedarf repariert. Taschenmesser sind von jeglicher Reparatur