Cuvée Weiss "Tonsur" 2024 ak-130444 Aperitif- und Fischwein
$23.75
Description
Aperitif- und Fischwein
Geschmack in der Gerstsuppe
Der Name verrät
der kontrollierten Vergärung und Reifung im Barrique
Cuvée Weiss "Tonsur" 2024 ak-130444 Aperitif- und FischweinBio? Logisch! Und auch richtig dynamisch! Nicht nur das Credo des Weingut Pranzegg, auch das Grundwesen des weien Cuve Tonsur steckt in diesem Wortspiel. Die Hlfte des gemischten Satzes aus Mller Thurgau, Chardonnay, Pinot Bianco und Sylvaner bleibt nur kurz auf der Maische, die andere verbringt den gesamten Grverlauf in Kontakt mit den Schalen. Nach einem Jahr im groen Holzfass fliet der Tonsur in krftigem Gelb ins Glas. Kruter, Steinobst und Wrze an
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