NV Lune à boire Bulle, Crémant d'Alsace, Kreydenweiss, uden sulfitter Whisky die natürlich dominieren

die natürlich dominieren

gemischt mit Reservewein aus älteren Jahrgängen

anhaltender Perlage

Kreydenweiss kauft die Trauben für diesen Wein von Winzern mit der gleichen Philosophie wie Kreydenweiss

NV Lune à boire Bulle, Crémant d'Alsace, Kreydenweiss, uden sulfitter Whisky die natürlich dominierenBiodynamisch angebauter, ausgewogener Wein aus dem Jahrgang 2018 mit offener Frucht, feiner Perlage und Noten von Granitmineralien, Apfel, leuchtenden Blumen, Nuss und einem Hauch von Semmelbrseln. Vllig trocken; Restzucker nur 0,2 g l und kein Schwefel. Passt zu Aperitifs, delikaten Fischgerichten, Salaten und Snacks. Die Trauben sind Pinot Blanc, Auxerrois und Chardonnay aus steinigem Schluff (ultrafeinkrniger Sedimentboden) mit hohem Quarzgehalt