salice salentino rosso riserva doc 50 vendemmia 2021 leone de castris W4-5-rossi-art Walnussschalen und kandierte Früchte

Walnussschalen und kandierte Früchte

was an sich schon reich und vollständig ist

Nach der Zusammenstellung der Cuvée lagert der Schaumwein mindestens 4 Jahre lang auf der Hefe

la cui tipicità è subito percepibile al naso nei suoi profumi di rosa e lampone

salice salentino rosso riserva doc 50 vendemmia 2021 leone de castris W4-5-rossi-art Walnussschalen und kandierte FrüchteGranato alla vista, come si addice a un rosso con qualche anno sulle spalle: il naso del "50 Vendemmia" di Leone de Castris richiama confettura di frutta, erbe officinali, pepe, tabacco e cacao, un ventaglio ampio per il negroamaro. In bocca morbido e fresco, tannino equilibrato, con quel finale leggermente amaro che la firma della denominazione. Nato nel 1954 per celebrare i cinquantanni del Salice Salentino, con la cinquantesima annata uscita nel