Veganes Vleisch selbst gemacht (Zacchary Bird) es gibt eine - oder

es gibt eine - oder drei - Regeln für jede Kleinigkeit

aber es endet nicht dort

mit Cutouts und Applikationen

Autoren-Porträt von Wolf Lotter

Veganes Vleisch selbst gemacht (Zacchary Bird) es gibt eine - oderFleischlos glcklich 100 % Fleischersatz 100% Genuss. "Vegan Butcher" Zacchary Bird zeigt in diesem Kochbuch, wie man im Handumdrehen Tofu, Seitan oder Jackfruit in Geflgelfleisch, Wurst oder Steaks verwandelt. Und das mit einer authentischen Textur und tuschend echtem Geschmack! Das Buch enthlt einfache und geniale Techniken zur Herstellung von Fleischalternativen. 80 vegane Rezepte wie Chicken Wings aus Blumenkohl oder Carbonara mit Auberginen Bacon