Domaine de Fondrèche Il était une fois Ventoux 2022 Paul Delane The 2018 Gigondas Clos Derriere

The 2018 Gigondas Clos Derriere Vieille comes from older vines behind the village

welches den Namen „Le Bassin“ trug und die Stadt Courthézon für Jahrzehnte mit Wasser versorgte

Heute wird das Weingut von seiner jüngsten Tochter Sylvie geleitet

teilweise über 100 Jahre alte Reben

Domaine de Fondrèche Il était une fois Ventoux 2022 Paul Delane The 2018 Gigondas Clos DerriereDiese herausragende Cuve Il etait une fois (franz. Es war einmal) aus Trauben von ber 80 Jahre alten Grenache Rebstcken wird nur in auergewhnlich guten Jahren produziert. Mit 80% Grenache sowie je 10% Syrah & Mourvedre besticht dieser Wein durch seine Reinheit und sein elegantes Profil mit Aromen von Blumen, Brombeeren, Lakritze und Konfekt. Vollmundig, bleibt er klassisch, frisch und spritzig bis zum Abgang. Ausbau 12 Monate auf Feinhefe in