Süßholzwurzel, in ganzen Stangen, 1 kg marke-tartuflanghe Sie lassen sich zum Aromatisieren

Sie lassen sich zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden

Hier handelt es sich nicht um den traditionellen Pflaumenwein

Desietras Baeriskaya-Kaviar wird in einem schonenden Verfahren gesalzen (Malossol)

mit Rührei und Omeletts

Süßholzwurzel, in ganzen Stangen, 1 kg marke-tartuflanghe Sie lassen sich zum AromatisierenDas Aroma erinnert an Anis oder Fenchel, ist doch noch strker. Der Aroma ist stark s und erwrmend. Sholz ist durchgehend eher eine Heilpflanze als ein Gewrz gewesen. Die starke und mhelos dominierende Se dieser Pflanze scheint weder zu sen noch zu pikanten Speisen zu passen. Allerdings knnen geringe Portionen Sholz das chinesische Fnf Gewrze Pulver wesentlich verbessern. Althergebracht ist unverflscht die Fertigung von Lakritz mittels Kochen und