Kiritsuke VG-10 Damast Blaues Marmorierter Epoxidharz Griff 210mm 高橋 8mm / Grifflänge: 110mm /

8mm / Grifflänge: 110mm / Klingenlänge: 80mm

da sie die höchste Qualität traditioneller japanischer Messer repräsentieren

darunter Herzmuscheln

Angefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin-Stil erfahrenen Graveur Asamura Takao

Kiritsuke VG-10 Damast Blaues Marmorierter Epoxidharz Griff 210mm 高橋 8mm / Grifflänge: 110mm /Das Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit