Pouilly Vinzelles Les Quarts° La Soufrandière, 2017 Etienne Seignovert in süd- bis südwestlicher Ausrichtung

in süd- bis südwestlicher Ausrichtung

Himbeeren und dunkle Pflaumen

Serviertemp­eratur: 8–10 °C

bei Pichon Baron hier über 18 Monate in französischer Eiche mit einem hohen Anteil neuer Fässer

Pouilly Vinzelles Les Quarts° La Soufrandière, 2017 Etienne Seignovert in süd- bis südwestlicher AusrichtungLa Soufrandire Chardonnay aus dem Burgund 2017 verbindet biodynamische Przision mit reifer Frucht, Kalkmineralik und feiner Wrze. ber den Wein Die La Soufrandire liegt in Pouilly Vinzelles, also mitten im sdlichen Mconnais, wo Chardonnay auf Kalk und Tonbden eine klare, eigenstndige Prgung erhlt. Genau diese Mischung aus Spannung und Reife bestimmt den Charakter des Weins. Die biodynamische Bewirtschaftung passt hier gut zur kalkreichen Lage, weil sie