Himbeeren - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 700 ml sub-aceto-balsamico Der Balsamessig ist ein gelungener

Der Balsamessig ist ein gelungener Allrounder

16 Flügel

Carpaccio und auch Sahnedesserts

geröstet auf Salaten oder für Gebäcke einsetzen

Himbeeren - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 700 ml sub-aceto-balsamico Der Balsamessig ist ein gelungenerEin reiner Brand von Himbeeren und kein so genannter Himbeergeist. Denn beim Geist gengt es, wenn sich ein bis zwei Kilogramm Himbeeren fertigen Produkt wieder finden, whrend fr einen rein aus der Frucht gewonnenen Brand 25 bis 35 Kilogramm vonnten sind! Der Unterschied ist in der Nase und am Gaumen auch sehr deutlich wahrzunehmen. Denn whrend ein mit fremdem Alkohol hergestellter Geist in aller Regel blumig, s und parfmiert wirkt, berzeugt dieser