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Deba Linkshand White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Kirschholz Griff 180mm Finish:Kurouchi bietet hervorragende Schärfe und Haltbarkeit

$182.50

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Description

bietet hervorragende Schärfe und Haltbarkeit

Perfekt für Köche und Messerliebhaber

Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken

Material: VG-10 / Dicke: 3mm / Länge: 100mm

Deba Linkshand White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Kirschholz Griff 180mm Finish:Kurouchi bietet hervorragende Schärfe und HaltbarkeitDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.

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