Ao Yun 2019 Chateau Moulin Saint-Georges einer samtigen Textur und Noten
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Description
einer samtigen Textur und Noten von schwarzen Früchten
dazu passen ebenso gereifter Comté oder ein kräftiger Salers
mit einem spürbaren
Der Florpower 119 MMXXII
Ao Yun 2019 Chateau Moulin Saint-Georges einer samtigen Textur und NotenAo Yun 2019 ist ein kraftvolles Statement aus Yunnan: eine hochalpine Rotwein Ikone, die von fhrenden Kritikern als bislang berzeugendster Jahrgang dieses Weins gefeiert wird. Die Cuve vereint 67% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc, 10% Syrah und 6% Petit Verdot Merlot blieb 2019 bewusst auen vor, weil die Rebstcke noch nicht das gewnschte Niveau erreichten. Einzigartig sind die extrem niedrigen Ertrge (ca. 16 hl ha) und die rigorose Selektion:
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