Halbe Hamme Schlegelspeck 2,30Kg Räucherspezialität auf frischem Bauernbrot oder als

auf frischem Bauernbrot oder als besondere Zutat in der Küche – Guanciale Alpina bringt echten alpinen Genuss auf den Teller

💡 Tipp zur Verwendung: Ideal zur Brettljause

Alle Produkte werden mit ausgewählten Zutaten

Unser Guanciale Alpina wird 2 Wochen gepökelt

Halbe Hamme Schlegelspeck 2,30Kg Räucherspezialität auf frischem Bauernbrot oder alsSchlegelspeck Aromatisch gereift & traditionell geruchert Unser Schlegelspeck reift mindestens 10 Monate und erhlt sein einzigartiges Aroma durch eine 20 tgige Lacke und 20 Ruchergnge mit Wacholder, Laubholz und Fichtensgespnen. Die Schweine werden mit viel Getreide gefttert, was den Geschmack intensiviert. Das Ergebnis: Ein wrzig milder Speck mit fein abgestimmtem Rauchgeschmack perfekt fr echte Genieer!