Sine Qua Non Syrah Dark Blossom 2011 Domaine Nicolas der dem Wein seine typische

der dem Wein seine typische Mineralität verleiht

Solche Weine leben weniger von Lautstärke als von Balance

um sowohl Frische als auch Reife und Tiefe in den Wein zu bringen

spontane Vergärung und einen behutsamen Ausbau – teils im Edelstahltank

Sine Qua Non Syrah Dark Blossom 2011 Domaine Nicolas der dem Wein seine typischeDer Sine Qua Non Syrah Dark Blossom 2011 ist eine der groen Kult Abfllungen Kaliforniens rar, hochbewertet und seit seiner Verffentlichung unter Sammlern hei begehrt. Die Cuve aus vor allem Syrah (84 %) mit Anteilen von Grenache, Petite Sirah sowie etwas Roussanne und Petit Manseng zeigt eindrucksvoll, wie elegant und zugleich kraftvoll Rhne Rebsorten im warmen kalifornischen Klima sein knnen. In einem schwierigen Jahrgang wie 2011 zhlt Dark Blossom