Dänischer Met | Valhalla Mjød Original | 70cl Kräuter- und Gewürzlikör Der perfekte Ratgeber für die

Der perfekte Ratgeber für die Wildpflanzen-Hausapotheke

Nana Nauwald

das neue Maßstäbe setzt

Dieses Amulett repräsentiert den Seeadler oder auch den Kranich

Dänischer Met | Valhalla Mjød Original | 70cl Kräuter- und Gewürzlikör Der perfekte Ratgeber für dieDer Valhalla Met aus Dnemark wird seit Generationen nach dem gleichen alten handgeschriebenen Rezept aus feinstem Bltenhonig hergestellt. Fermentiert wird er in offenen Grtanks mit stetiger Temperaturkontrolle, um den blumig frischen Honiggeschmack mglichst unverflscht zu bewahren. Alkoholgehalt 14,5% vol. Die Fermentation wird bei 10% vol. durch Zugabe von Alkohol gestoppt. Der Met erhlt so sein portweinhnliches Geschmacksprofil und eine leichte