Kimchi - frisch, eingelegter Chinakohl, Jongga, 1 kg marke-biozoon Farbe: zitronengelb

Farbe: zitronengelb

Ein durchlässiger Beutel (42cm lang) wird von einem Ring (Durchmesser 17cm) gehalten

Der Kaffee "Fuego del Sol" wird eigens für der Manufaktur von der Kaffeerösterei Kaffee Braun hergestellt und begeistert durch kräftige und rassige Aromen

Sie wird der Rubrik Non-Food

Kimchi - frisch, eingelegter Chinakohl, Jongga, 1 kg marke-biozoon Farbe: zitronengelbAchtung, dieser Kimchi lebt noch ! Das Ventil im Deckel erlaubt das entweichen von entstehenden Gasen. Denn hier arbeiten die Milchsurebakterien nocht etwas weiter. Anfangs wirkt er recht knackig, sauer und frisch. Nach etwa 90 Tage weiterer Reifung wird er runder und "umamiger" im Geschmack, bleibt aber erfrischend. Das pikanter Pendent zu unserem Sauerkraut. Der Chinakohl wird gesalzen, und anschlieend mit viel Chili, aromatischen Gewrzen, Lauch.