Massa Bianca, Rollfondant, weisse Dekormasse (ähnlich Massa Ticino), 6 kg Alc.63.0% Pasta oder Käse

Pasta oder Käse

Die Serviertücher verhindern beim Ausdrücken

welche er eigens für Spitzenkoch Tim Mälzer entwickelte

Wichtig für das Nachschärfen und Pflegen der asiatischen Klingenformen ist in jedem Fall: Niemals auf dem Wetz- Stahl abziehen

Massa Bianca, Rollfondant, weisse Dekormasse (ähnlich Massa Ticino), 6 kg Alc.63.0% Pasta oder KäseHelle berzugs und Dekorpaste mit neutral sem Aroma zum berziehen von Torten und Kuchen, Petit Fours und zur Zubereitung von Dekorationen. Aufgrund der besonderen Zusammensetzung ist sie weier und elastischer als die meisten anderen Pasten oder Marzipan. Direkt gebrauchsfertig, muss sie zur Verwendung lediglich leicht geknetet werden, damit die elastische Masse formbar wird. Ein besonderer Frben und oder Aromatisieren ist gleichermaen mglich.