Bourgogne Hautes Côtes De Beaune Rouge bh_no_sync fra marker 900 meter over

fra marker 900 meter over havets overflade

Ingredienser: 4 cl Gin 1 cl Sukkersirup 1

Tilsat et skud Merlot fra Cortona-området

var det for at redde den sherryproducerende vingård

Bourgogne Hautes Côtes De Beaune Rouge bh_no_sync fra marker 900 meter overHautes Ctes de Beaune er navnet p de skrninger, der ligger vest for selve Cte de Beaune. De solbeskinnede skrninger her er stejle og rige p mergel og kalksten, hvilket giver Pinot Noir druer med bde kant og elegance. Disse forhold passer perfekt til Chteau du Crays stil og udtryk. Chteau du Cray er tilhnger af et traditionelt og struktureret udtryk, hvor Pinot Noir vinen i flasken hverken bliver for ekstraheret og potent eller for let og vandet. Den