Erwin Riske 2022 Alte Reben Riesling Trocken Mittelrhein grower champagne men fløjlsblød og med strejf

men fløjlsblød og med strejf af spidskommen og sort peber

der kombinerer noter af chokolade

som gør den både frisk og livlig

En ’mælket’ og ristet egetræsbund giver vinen tyngde

Erwin Riske 2022 Alte Reben Riesling Trocken Mittelrhein grower champagne men fløjlsblød og med strejfEn rank og terroirdrevet Riesling fra over 60 r gamle vinstokke p de stejle skiferskrninger ved Leutesdorf i Mittelrhein. De gamle stokke leverer naturligt lave udbytter maksimalt 45 hl ha og dermed hj koncentration og kvalitet i hver eneste drue. Her arbejdes der kompromislst i de stejle marker, hvor skiferjord med et strejf af vulkansk pimpsten tilfrer vinen en markant mineralitet og spndstighed. Alt markarbejde udfres manuelt pr. enkeltstok et gte