2023 Neuenahr Balthasar Spätburgunder, Weingut Deutzerhof, Ahr Selektionswein saftig syre og bløde tanniner

saftig syre og bløde tanniner

der anvendes både nye og brugte fade

hvor vi udforsker tre af Tysklands vigtigste Riesling‑regioner

som er kendt for at være Tysklands mest solrige og varmeste vinområde

2023 Neuenahr Balthasar Spätburgunder, Weingut Deutzerhof, Ahr Selektionswein saftig syre og bløde tanninerDe filigrane, mineralske Sptburgunderdruer, der vokser p skifer i Oberahr, forenes i denne vin med Sptburgunderdruer fra de kraftfulde jorde i Unterahr. Resultatet er en vin med en unik karakter, der afspejler det bedste fra begge verdener: Oberahrs elegance og finesse samt Unterahrs robusthed og dybde. Efter gring i stltank presses druerne nnsomt og vinen gennemgr malolaktisk gring og lagres yderligere 8 mneder i brugte barrique fade. Vinen er