Clos Saouma Inopia Rouge 2021 Barbera Markarbejdet er alt afgørende

Markarbejdet er alt afgørende

dels deres søn men også deres vingård i Brusnengo det nordligste Piemonte

saftig orangevin

Lavet på 100 % Grauburgunder ( Pinot Gris) fra 35 år gamle vinstokke på topmarken Hohenegg

Clos Saouma Inopia Rouge 2021 Barbera Markarbejdet er alt afgørendeLavet p 70% Grenache suppleret af fem andre klassiske Rhnedruer og lagret p en blanding af store trfade og cementtanke i 18 mdr. Usdvanlig elegant Rhnevin med masser af sdmefulde rde br, kirsch, provencalske krydderurter og mild peber. Smagen er fyldig, solmoden og har en sexet Bourgogneagtig bldhed. Bag Clos Saouma i Chteauneuf du Pape finder man Rotem og Mounir Saouma, som siden 1999 drevet Lucien le Moine i Beaune, hvor de har produceret