Krydderikaviar "sojasovs", perle størrelse 5 mm, kugler, Les Perles, 90 g sub-trockenpilze hvor man kan fylde en

hvor man kan fylde en roulade med den

småkager osv

som vi tyskere ville kalde „hjertelig“

For at løsne dem fra metalforme dyppes de kort i varmt vand

Krydderikaviar "sojasovs", perle størrelse 5 mm, kugler, Les Perles, 90 g sub-trockenpilze hvor man kan fylde enDenne specialitet fra havet fordler forretter, hovedretter og kanaper. Klar til brug i avantgarde og molekylr madlavning: De sfriske frugt og cocktailperler er 3 5 mm store kugler, der er omgivet af en tynd membran. De er fyldt med aromatisk sojasovs og skaber overraskende effekter, nr de springer i munden. Som tilbehr til mousserende vin, prosecco, cocktails eller som dekoration p sde og salte retter.