Arakoon Doyen Single Vineyard Selection, Shiraz 2020 novemberoprydning Smagen er harmonisk og levende

Smagen er harmonisk og levende med en lang

Smagen er rund og cremet

Magnumformatet giver champagnen mulighed for at udvikle sig langsommere og mere harmonisk

samt ikon ønologen Michel Rolland som konsulent

Arakoon Doyen Single Vineyard Selection, Shiraz 2020 novemberoprydning Smagen er harmonisk og levendeHelt i toppen af hvad regionen formr, hvis man sprger Australiens grand old wine critic James Halliday. Desvrre producerer Arakoon kun godt 200 kasser af denne enkeltmarksvin, men vi har vret heldige at f fingre i nogle af dem. Stilen er en anelse mere klig og elegant sammenlignet med mange af de store, mega intense frugtbomber, der som oftest flyder ud ad Australien. Doyen har stadig masser af frugt, dybde og kraft, men med flere lag og mere