Domaine Saint-Damien Gigondas Vieilles Vignes 2023 8-7 der både kan nydes nu

der både kan nydes nu for sin dybde og modenhed eller gemmes yderligere for dem

Astrales Christina er enkeltmarks cuveen fra Astrales

som smelter sammen med klassiske nuancer af cedertræ

Kort sagt: Champagne-stil fra New Zealand… men til en langt mere venlig pris

Domaine Saint-Damien Gigondas Vieilles Vignes 2023 8-7 der både kan nydes nuDomaine Saint Damien Gigondas Vieilles Vignes 2023 er en rdvin fra det sydlige Rhne, fremstillet p 80 % Grenache og 20 % Mourvdre. Druerne stammer fra gamle vinstokke plantet i 1960erne og 1970erne, dyrket p sandede, stenrige terrasser i Gigondas, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og finesse. Vinen gres med naturlig gr og gennemgr en lngere maceration for at udtrkke farve, aroma og struktur. Efterflgende lagres den i store, gamle egetrsfoudres