Linia Ondulata 2024 Cabernet Sauvignon Med de varmere forårstemperaturer afslutter

Med de varmere forårstemperaturer afslutter de nyligt aftappede vine gæringen og omdanner restsukkeret til CO2 for at lave en mousserende vin

lav-interventions tilgang

som fremhæver druernes friske frugt og livlige karakter

du skal tilføre

Linia Ondulata 2024 Cabernet Sauvignon Med de varmere forårstemperaturer afslutterCinsault Den mest dybdegende og komplekse af Tom og Mihas cinsault vine i denne rgang. Druerne kommer fra stokke plantet i kalksten, ler og gul mergel, hvilket giver vinen bde struktur og finesse. I glasset byder den p saftige noter af hindbr og brombr, lftet af et diskret strejf af mynte. Eftersmagen er lang, nuanceret og vedvarende. En smuk vin, der fortjener at blive nydt i ro og mag enten alene eller som en elegant afslutning p et godt mltid. Bag