Heitz Cellar Cabernet Sauvignon 2018 Brugtmoms hvor dens mineralske karakter skaber

hvor dens mineralske karakter skaber smukke

} Vieilles Vignes er den historiske topcuvée fra Domaine de la Vieille Julienne og regnes blandt de mest ikoniske vine i Châteauneuf-du-Pape

sprøde salater eller retter med friske grøntsager

tør champagne

Heitz Cellar Cabernet Sauvignon 2018 Brugtmoms hvor dens mineralske karakter skaberFabelagtig intro til hvad legendariske Heitz Cellars kan med Cabernet Sauvignon. Winemaker Brittany Sherwood blander her ren Cabernet Sauvignon fra henholdsvis Only One Vineyard og Spring Valley Vineyard, der begge ligger nrmest perfekt i St. Helena. Efter presning og fermentering fr vinen lov til at modne i hele fire r p en blanding af sm og store tnder som igen er en blanding af helt nye og brugte. Herefter fr vinen lige et r p flaske, inden