Perigord Le Chef Noir Sauvignon Blanc Single Malt rubinrød farve med lilla skær

rubinrød farve med lilla skær

Alt dette for at bevare frugtstilen fra Pinot Grigio

Gault Millau

og en separat gæring foretages i rustfrie ståltanke i 10-12 dage ved en kontrolleret temperatur på 26-28°C

Perigord Le Chef Noir Sauvignon Blanc Single Malt rubinrød farve med lilla skærBergerac er en vinregion og appellation i det sydvestlige Frankrig, der dkker et omrde langs Dordogne floden. Vinene minder i stil om dem fra Bordeaux lige mod vest. Klimaet her kan bredt beskrives som maritimt, selvom Bergeracs beliggenhed inde i landet betyder, at vintrene er koldere og somrene varmere end i Bordeaux, tttere p Atlanterhavskysten. Dette betyder ogs, at der er mindre nedbr, og derfor plantes vinmarker ofte p steder, hvor jorden holder