Domaine d'Orfeuilles Dry Vouvray 2017 BH-NO grønne æbler og et strejf

grønne æbler og et strejf af pære

Denne årgang er en hyldest til Jacques Perrin og repræsenterer essensen af det

is one of the most profound wines made by Francois Mitjavile

der siger haps eller også er det den støt voksende skare af Jean Laurent fans

Domaine d'Orfeuilles Dry Vouvray 2017 BH-NO grønne æbler og et strejfEn tr og indbydende Chenin Blanc fra lerholdige og kalkstensrige marker, der alle dyrkes efter de seneste biodynamiske foreskrifter. Winemaker Bernard Herivault gr efter et super rent udtryk, hvor frugt, syre og mineralitet kan udfolde sig frit. Herivault gr hele den biodynamiske planke ud og bruger heste i marken i stedet for maskineri. Selvsagt hstes og sorteres der ogs ved hndkraft s p alle mder er det de gode gamle dyder, der er i hjsdet. Farven