Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2021 (Original trækasse) Champagnesalg and low acidity A stunning

and low acidity A stunning effort that showcases this legendary terroir

og de dråber

Vinen er 95% Cabernet Sauvignon

Den perfekte 3 liters størrelse af en perfekt Châteauneuf-du-Pape

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2021 (Original trækasse) Champagnesalg and low acidity A stunningFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og