Domaine Parigot Pommard Les Riottes 2022 2625-3

Domaine Parigot Pommard Les Riottes 2022 2625-3Domaine Parigot Pommard Les Riottes 2022 er en dyb og karakterfuld Pinot Noir fra den sjldne Premier Cru mark Les Riottes i Monthlie appellationen i Cte de Beaune. Kun f producenter rder over parceller p marken, hvilket gr denne vin til en spndende og relativt sjlden reprsentant for omrdets terroir. Vinmager Alexandre Parigot arbejder med stor respekt for druernes naturlige karakter. Omkring 20 % af klaserne vinificeres som hele klaser, mens resten

frisk syre og en mineralsk syngende finish

Champagnen præsenterer komplekse aromaer af modne frugter

Endnu meget ung

hvilket resulterede i en vin med stor kompleksitet og lagringspotentiale

Fladgate & Yeatman) et “must”

hvor terroir og tid går op i en højere enhed

it offers a full-bodied

soft but deep with such clarity and such a beautiful vivid pink red colour in the glass too

young La Mission-Haut-Brion’s finest days are yet to come

Smagen er intens og man mærker straks vi er ovre i vintage-afdelingen … og en frisk syre sørger for at holde oplevelsen i perfekt balance

at endnu flere noter dukker op med tiden

Dom Pérignon 2010 er en vintage-champagne fra det anerkendte champagnehus Moët & Chandon og et eksempel på husets evne til at skabe stor vin