Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Reserve 2000 900CL Janudsalg På ganen er smagen fyldig

På ganen er smagen fyldig og silkeblød

but there is real solidity here

med aromaer af moden frugt

Den er medium til fyldig med en saftig

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Reserve 2000 900CL Janudsalg På ganen er smagen fyldigFantastisk rgang af Pegaus store slagnummer, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af Grenache, der dominerer billedet med 80%. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort