Turnip top - Cima di Rapa quarantina kirsebær Den er meget velegnet til

Den er meget velegnet til salat og sandwich

Solitærbusk i haven

derfor kaldes plan­ten af og til bjældetræ

den blev første gang indført i 1889

Turnip top - Cima di Rapa quarantina kirsebær Den er meget velegnet tilTurnip top Cima di Rapa quarantina En forholdsvis ukendt grntsag i Danmark. De er meget anvendt i Italien, den har forskellige navne efter region: Napoli = Friarelli, Toscana = Rapini, Rom = Broccoletti di rapa og i Puglia = Cima di rapa. Det er rent faktisk Majroe toppe der hstes straks de sm brocolli lignende hoveder er dannet. Den har en lkker bittersd smag som Italienerne elsker den bruges til bl. a. Orecchiette con cima di rapa eller blot dampet