2025 Spätburgunder Rosé, Weingut Köbelin, Baden Grosses Gewächs En enestående Riesling med kompleksitet

En enestående Riesling med kompleksitet og finesse - og et langt lagringspotentiale

Herefter gæres vinen gæres på skallerne i to uger

som anses for at være Tysklands mest solrige og varmeste vinområde

herefter lagret på gæren i træfade

2025 Spätburgunder Rosé, Weingut Köbelin, Baden Grosses Gewächs En enestående Riesling med kompleksitetDenne ros er fremstillet af Sptburgunder fra Kaiserstuhl i Baden, hvor de dybe lssjorde og det varme klima skaber optimale betingelser for modne og aromatiske druer. Kombinationen af omrdets solrige beliggenhed og den mineralrige jordbund giver vine med bde frugtintensitet og spndstighed. Druerne hstes ved optimal modenhed og gennemgr 48 timers skindkontakt fr presning. Herefter gres mosten langsomt i stltank og lagres kortvarigt p den fine gr,