Sojasauce – Hatsusibori Shoyu, Fueki, Japan, 600 ml sub-alkoholfreie-getraenke Opbevares køligt – ideel til

Opbevares køligt – ideel til at forfine karryretter

Tekniske data: Længde: 9

aromatisk og krydret-sødlig i smagen

i marsklandet i Østfrisland eller på de blomstrende bjergenge i Alperne

Sojasauce – Hatsusibori Shoyu, Fueki, Japan, 600 ml sub-alkoholfreie-getraenke Opbevares køligt – ideel tilUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Man kan lave en frste presning i et nyfremstillet trfad. Saucen er lidt lysere og tyndere og har noget "grnt", "ungt", en bouquet og smag, der stammer fra det friske tr. Den smelter sammen med ingredienserne og fremhver deres smag, uden at man mrker den typiske sojasaucs smag. Et naturligt glutamat! Og hvis man kan tale om terroir i