Arbois Vin Jaune Denne metode er med til

Denne metode er med til at give den klassiske komplekse stil

som indkapsler den vinregion

Vinen har lagret 16 måneder på egetræsfade

at Larry Stone og Lingua Franca har adgang til druer af så høj kvalitet

Arbois Vin Jaune Denne metode er med tilVinens guld fra Jura! Denne ikoniske Vin Jaune fra Arbois er fremstillet udelukkende p den karakteristiske Savagnin drue. Rolet hster manuelt ved fuld modenhed fra parcellen Chagnon, som er smukt beliggende mellem Montigny og Les Arsures med sydvestlig eksponering, hvilket sikrer optimal solmodning. Efter manuelle udvlgelser og en sen hst gennemgr vinen en helt srlig vinifikation: 6 r og 3 mneder p Bourgogne fade under sous voile, som betyder flgende: