Persillerod - Hamburg Rooted persille bishop Træet stammer fra Indien

Træet stammer fra Indien

Fastuosum alba en 50 - 70 cm høj sommerblomst der minder lidt om solsike og lidt om gerbera

kødede skæl på relativt kompakte planter

Dette er en art af mælkebede

Persillerod - Hamburg Rooted persille bishop Træet stammer fra IndienHamburg Rooted persille (persillerod) Persillerod har vret kendt siden 1600 tallet. den dyrkes i modstning til almindelig persille for de 25 cm lange rdder. Bladene kan ogs bruges som almindelig persille, dog bliver de bitre s snart de blomstrer. Persillerod er meget egnet til suppe, salater og som garniture. Persillerod indeholder store mngder A og C vitaminer. For at opn den bedste spiring fryses frene i 3 5 dage, hvorefter de lgges i varmt vand i 8