Muslinger i Escabeche-marinade Vin der adskiller den markant fra

der adskiller den markant fra sydeuropæiske dåsesardiner

velsmagende og oplagt som værtindegave

Perfekt i te

sammen med dens subtile noter af hvidløg og svampe

Muslinger i Escabeche-marinade Vin der adskiller den markant fraFriterede Muslinger i Escabeche En Middelhavsdelikatesse Friterede muslinger i escabeche er en gte middelhavsdelikatesse. Escabeche er en klassisk spansk sauce, der forener den friske syrlighed fra eddike med smagsdybden fra rd peber og krydderier. I denne variant er muslingerne frst let friteret for at opn en dejlig sprd tekstur, hvorefter de marineres i en aromatisk olie eddikelage med rd peberfrugt, hvidlg, laurbrblad, krydderier, peber og salt.