Dressing med sojasovs og sesam (Wafu), Kewpie, 210 ml sub-sauce-spezialitaeten Resultatet er et rent produkt

Resultatet er et rent produkt – de friske

når den kommer i kontakt med ris eller andre kogte korn

man bør hellere give dem en lille hovedrolle i gryderetter eller sammen med pasta

Temaer: -Molekylær madlavning III - Ralf Bos -Irish Food Experience Del I -Irish Food Experience Del II - Patrick Jabs

Dressing med sojasovs og sesam (Wafu), Kewpie, 210 ml sub-sauce-spezialitaeten Resultatet er et rent produktUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Denne japanske dressing fra firmaet Kewpie er en japansk specialitet lavet af ristede sesamfr samt forskellige krydderier, ssom ingefr, hvidlg, salt og nogle f andre. Dressingen er baseret p ristet sesam og soja. Den er fremragende til salater, til at forfine varme og kolde retter samt som dip.