Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Confiance 2019 Magnum SummerCellar flankeret af Merlot og mindre

flankeret af Merlot og mindre andele Cabernet Franc og Petit Verdot

Bouqueten er moden

men samtidig præget af en bemærkelsesværdig elegance og harmoni

som udvikler sig meget flot i glasset

Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Confiance 2019 Magnum SummerCellar flankeret af Merlot og mindreGanske enkelt blndende og med frugt fra stokke, der er helt op til 100 r gamle. Winemaker Frdric Romro og hans hold pusler konstant p marken og holder udbyttet helt nede p de 25 hektoliter pr. hektar, hvilket fortjener det hjeste bifald. For resultatet er en super spndende vin, der stter en tyk streg under, hvor imponerende langt man har bevget sig i Rasteau. Alle druer er naturligvis plukket ved hndkraft og sorteret efter alle kunstens regler. Som i