Dukkah 60g chutney Dens friske lemonsmag går vidunderligt

Dens friske lemonsmag går vidunderligt med olivenolie og mozzarella

hårdkogte æg og Berbère krydderier

Jamaica Bær og dens botanik

Karrymayonnaise eller yoghurt-dressing

Dukkah 60g chutney Dens friske lemonsmag går vidunderligtDukkah En orientalsk smagsoplevelse til kylling, fisk og grnt. Dukkah (udtales "douka") er en krydderiblanding fra Egypten. Det er lavet af hasselndder, sesam, koriander, spidskommen og ristede krydderier. I Kairo, serverer egypterne traditionelt Dukkah til deres drinks fr middagen, pitabrd dyppes i olivenolie og derefter i Dukkah! Dets noter af ristede krydderier og hasselndder er lkre med sd vin, opvarmet gedeost p toast eller frisk pasta. Det