Jamaican Jerk, stødt Krydderisæt der blevet fordrevet fra Acadienne

der blevet fordrevet fra Acadienne i Canada af englænderne i 1775

hvor de blandet andet bruges i 'Bomba Calabrese' - en spicy pesto der bruges som dip eller som smørelse på brød

tørrede eller knuste

Clove Pepper

Jamaican Jerk, stødt Krydderisæt der blevet fordrevet fra AcadienneKOLOGISK En kraftig og aromatisk krydderiblanding fra Jamaica. Jamaican Jerk bruges traditionelt til at marinere kylling og svinekd inden det grilles. Jamaican Jerk kombinerer kraftig caribisk chili med den harmoniske duft fra allehnde og forskellige urter. Jamaican Jerk er en del af det klassiske jamaicanske gadekkken og passer perfekt til festmad til kdglade gster. Blandingen er srlig god til svinekd og kylling, men prv den ogs med laks. ASAs