The Japanese Art of Pickling & Fermenting Små skåle Denne lille bog i mundrette

Denne lille bog i mundrette bidder er opdelt i to dele og begynder med en introduktion til zen og en beskrivelse af måden at få mest muligt ud af det på

Lille røgelsesholder i klart glas med et enkelt og tidløst design

og bør håndteres med omhu

afrundet kant

The Japanese Art of Pickling & Fermenting Små skåle Denne lille bog i mundretteOplev de traditionsrige japanske metoder inden for syltning og fermentering, og lr at lave smagfulde syltede og fermenterede grntsager derhjemme. I The Japanese Art of Pickling & Fermenting deler Yoko Nakazawa sin livslange passion for japanske fermenteringsteknikker og konservering. Hun voksede op p landet i Japan, hvor hun lrte familiens traditionelle metoder til at sylte og fermentere ssonens grntsager. Bogen guider dig gennem klassiske japanske