PECTINÄSE Powder, Pectinase-enzym, 100 g, TÖUFOOD, 100 g marke-peters er en af de alsidige

er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger

Den frigiver efterhånden aromaer af gule frugter

I 21 år har man der fremstillet de mest forskelligartede fiskekonserves

fuldautomatiske maskiner og mokkakander

PECTINÄSE Powder, Pectinase-enzym, 100 g, TÖUFOOD, 100 g marke-peters er en af de alsidigeEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesomrde. Koncentreret enzymkompleks, der produceres af gren Aspergilius niger. Det nedbryder pektin fra frugter og andre plantedele, s safter og skaller klares, r dele af frugt og grntsager blandes og bldgres, s de smager frisk. Dk, injicer eller dypp produktet i pektinase oplsningen. For optimale resultater anbefales en imprgnering med 2 5 vakuumcyklusser. Det kan pfres direkte som pulver p